清酒和梅酒哪個(gè)好喝?

個(gè)人覺得梅酒好喝。 梅酒是用燒酒做底，并且有青梅的味道(酸，果香)。清酒比較溫和，本質(zhì)偏向米酒。 清酒一般度數(shù)15度上下，梅酒度數(shù)稍低。

清酒和白酒一樣味道嗎?

味道不一樣，口感相差十萬八千里。 中國(guó)白酒多以高粱、糯米、大米釀制白酒。 日本國(guó)酒—清酒多以大米釀制。 日本很久以前就有婦女用口咀嚼大米反復(fù)多次用這種方法釀酒。 有關(guān)日本酒的神話有八歧大蛇和須佐之命男等。 到了公元6至7世紀(jì)從中國(guó)傳來用真菌和大米造酒的技術(shù)，這一技術(shù)后來經(jīng)過日本釀酒師改良以后又變?yōu)槿毡惊?dú)特的造酒法。

清酒好喝還是燒酒好喝?

清酒好喝 燒酒指各種透明無色的蒸餾酒，一般又稱白酒，各地還有白干、老白干、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱。燒酒是未經(jīng)勾兌的白酒，度數(shù)高，70左右。清酒日本清酒雖然借鑒了中國(guó)黃酒的釀造法，但卻有別于中國(guó)的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào)，酒精含量在15％以上，含多種氨基酸、維生素，是營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料酒。日本清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經(jīng)過磨皮，使大米精白，浸漬時(shí)吸收水分快，而且容易蒸熟；發(fā)酵時(shí)又分成前、后發(fā)酵兩個(gè)階段；殺菌處理在裝瓶前、后各進(jìn)行一次，以確保酒的保質(zhì)期；勾兌酒液時(shí)注重規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。

清酒什么味道?

甘口:酒里面糖分較多,所以入口微甜; 另一種就是辛口:酒里糖分少,較為爽口,入口辛辣。 在我國(guó),常見的日本清酒有以精米度的獺祭清酒;辛口風(fēng)味為招牌的菊正宗清酒;以純米酒為特色的月桂冠清酒

米酒好喝還是清酒好喝?

米酒好喝。 米酒比較清淡適合我國(guó)的南方地區(qū)。因?yàn)闅鉁馗?，陰雨潮濕天氣環(huán)境。而谷酒比米酒度數(shù)會(huì)高一些。北方的天氣寒冷，所以就覺得好喝。米酒可佐料喝，古酒湯著喝更醇香濃郁！